Jeg elsker sjokolade. Jeg elsker det så mye, jeg ville leve på sjokolade alene hvis det var mulig. Den beste presentasjonen som noen kan gi meg, er en eske med forskjellige sjokolader, komplett med en liten indeks der jeg kan identifisere hvilken som er og velge rekkefølgen der jeg vil fortære dem.
Heldigvis er jeg ikke alene i min lidenskap, og det er mange rundt om i verden som deler det. Hvis du, som meg, ikke kan få nok av denne søte og kremrike konfekten, er du alltid på jakt etter nye og interessante sjokolader for å prøve spennende sjokoladebutikker å besøke og vakre sjokolade-tema gaver til å kjøpe deg selv, her er 6 sjokolade elskere nettsteder du virkelig ikke bør gå glipp av.
Chocomize
Chocomize er en pioner i det spesialiserte sjokoladebarriet feltet, og er min go-to website når jeg vil lage min egen tilpassede sjokoladebarer. Den grunnleggende ideen bak Chocomize er å gi deg en vanlig melk, mørk eller hvit sjokoladebar, og la deg velge opptil 5 toppings som vil bli lagt til baren. Utvalget av toppings er stort - fra vanlige nøtter og frukt helt til candies, urter, krydder og til og med potetgull og vegetarisk bacon.
Sjokolade er ikke billig, men det er av utmerket kvalitet, og de mørke sjokoladebarene er til og med veganer. Chocomize sendes for tiden til USA, Canada, New Zealand og Storbritannia, og fraktkostnadene er veldig rettferdige.
Chocomap
Hvis du alltid er på utkikk etter nye sjokoladebutikker og chocolatiers, kan Chocomap hjelpe deg med å finne dem uansett hvor du går. Den beste funksjonen på Chocomap er selvsagt kartet. Ved hjelp av kartet kan du velge hvilken by som helst fra en lang liste over byer over hele verden, og finne alle sjokoladeprodusenter som har sluttet seg til Chocomap-indeksen. Noen byer har selvsagt flere alternativer enn andre, og jo større byen er de flere alternativene man kan velge mellom.
Når du klikker på en markør, finner du chokolatiers navn, en link til nettsiden, en lokal adresse og et kort avsnitt om stedet. Bortsett fra kartet finner du også sjokoladehallen av berømmelse, med de beste bøylene og barene fra hele verden, intervjuer med chocolatiers, sjokolade leksjoner og mer.
All sjokolade
All sjokolade er en god ressurs for sjokolade-relaterte artikler, enten du er interessert i hvordan kakaobønner vokser, sjokoladehistorie, sjokoladeprosesseringer og sammenkoblinger eller sjokolades helsefordeler. Nettstedet inneholder også oppskrifter som du kan bla etter type, kurs, anledninger og merkevare.
Hvis du er interessert i forskjellen mellom kakao bønner fra hele verden, sjekk ut det interaktive kakao kartet. Det er enda en video om hvordan du lager din egen sjokolade hjemme.
Sjokolade på Etsy
Hvis du ikke allerede vet det, er Etsy et verdensomspennende håndlaget marked, hvor folk kan selge sine håndlagde kreasjoner og andre kan kjøpe vakre og originale gjenstander. Hvis du søker etter "sjokolade" på Etsy, kommer du inn i en fantastisk verden av håndlagde sjokolader og kaker, sjokolade-tema klær og smykker og unike sjokoladeformer. Hvis du velger å se på vintageresultater, finner du noen flotte edelstener som denne Hershey sjokolademelk-vintage telefonen eller denne fantastiske sjokoladepotten demitasse.
Dette er et flott sted å finne gaver til en sjokolade elsker, hvis du er kjent med en.
Chocolatier Game
Selv om det egentlig ikke er et nettsted som en, gir Chocolatier sjokoladeverdenen til et morsomt dataspill, eller tre av dem, for å være presis. Det første Chocolatier-spillet ble utgitt for 5 år siden, med Chocolatier 2 og 3 etter tett på hælene. Spillene er casual strategispill, hvor du må reise verden, samle ingredienser og produsere sjokolade. Spillene er noe oppdrag som, og har en klar begynnelse og slutt, men hver vil gi deg morsomme timer før du er ferdig med det.
Du kan laste ned spillene enten fra PlayFirst (for tiden $ 6, 99 hver) eller BigFish Games (for tiden $ 2, 99 hver). Spillene er tilgjengelige for Windows, Mac og iPad, selv om jeg anbefaler å unngå den ustabile iPad-versjonen for nå.
Instructables
Hvis du er lei av å handle for det, kan det være på tide å gjøre det. Instruktører tilbyr flere detaljerte leksjoner om å lage sjokolade hjemme fra grunnen av. Ja, det betyr fra de faktiske bønner. Du kan prøve å lage sjokolade fra grunnen av Mongpoovian eller fra bønne til bar: Dark Chocolate from Scratch av itsallaroundyou, som begge ser veldig lovende ut.
Hvis du lager sjokolade fra virkelige bønner, virker det litt mye, kan du også prøve å sjekke ut Hjemmelaget sjokolade med kakaopulver fra Lord Shigi. Gi meg beskjed hvis du faktisk har gjort litt sjokolade, så jeg kan bli inspirert til å lage noen selv!
Kjenner du til andre sjokolade elskere nettsteder jeg savnet? Hvor går du for din online sjokolade dose? Fortell oss alle i kommentarene.
Bilde kreditt: Bob.Fornal