Vi vet alle at det er viktig å spise sunt, men noen ganger å lage et balansert måltid på slutten av den lange dagen virker som det vanskeligste i verden.
Selv om du har energi til å lage mat om natten, kan det være helt umulig å bestemme seg for et måltid. Du vil at maten skal være næringsrik, men enkel. Rask, men tilfredsstillende. Imponerende, men bruker ingredienser du allerede har i kjøleskapet ditt.
Selvfølgelig er internett en god kilde til inspirasjon (alvorlig, bare tilbringe fem minutter på Pinterest Pinterest er ikke kun kvinner: 7+ Great Boards som vil interessere noen Pinterest er ikke kun kvinner: 7+ Great Boards That Interesse Noen Hvordan kommer Pinterest-alternativer til å være populære blant menn, mens moren til virtuelle pennstokkene fortsatt er dominert av kvinner? Hva går du glipp av? Les mer). Men navigering gjennom sider av kjendis kokker, gourmet ingredienser, og komplekse instruksjoner kan være skremmende.
Heldigvis er internett full av gode matlagingsressurser for de som liker å holde ting enkle.
Disse 12 ressursene for enkle måltider er det beste fra begge verdener. Disse ressursene tilbyr oppskrifter smak godt og dekker et bredt utvalg av matvarer. Best av alt, de vil ikke bryte banken heller!
1. Den kulinariske kokken
Den kulinariske kokken tilbyr mange online leksjoner Hvor finner du gratis online matlaging og bakeklasser Hvor finner du gratis online matlaging og bakeklasser Hvor går du hvis du vil tilnærming til matlaging og baking systematisk? De fleste online matlagingskurs er betalt, men disse syv er både gratis og gode. Les mer som er et ideelt første skritt for nybegynnerkokker. Disse kursene er gratis, og kan gi deg en god kunnskapsbase for oppskrifter du vil prøve.
De raske kapitlene gir deg innsikt i grunnleggende matlagingsteknikker, ingredienskombinasjoner og kjøkkensikkerhet. Når du har disse enkle leksjonene under beltet ditt, vil du være klar for alt som oppskrifter i denne listen kaster på deg!
2. Budsjettbyte
Budsjettbytter er en av internettets endelige kilder for å spise godt på et budsjett. Slik bruker du teknologi for å bruke mindre på dagligvarer. Slik bruker du teknologi for å bruke mindre på dagligvarer. Det finnes tonnevis av steder du kan spare penger, og matbutikken kan være den viktigste. Her er en rekke måter å spare på supermarkedet. Les mer . Nettstedet forklarer hver oppskrift bare med trinnvise bilder. I tillegg bruker hver oppskrift ingredienser du mest sannsynlig har på hånden, og flere av dem fryses lett i fryseren for neste gang!
Best av alt, oppskrifter inkluderer en pristillegg per porsjon, og forfatteren forsøker å bruke bare rimelige ingredienser i måltidene sine.
3. Hilah Cooking
Vennlig og glad, Hilah Cooking er en flott YouTube-kanal for begynnende kokker. En ny video lastet opp hver uke viser Hilahs forberedelse av et raskt og enkelt måltid.
Oppskrifter varierer fra sesongbasert til komfortmat til meksikanske retter. I tillegg er det en lære å lage mat serien som inneholder de mest grunnleggende retter.
4. Cookstr
Cookstr har en stor database med oppskrifter, og har som mål å være den største samlingen av kokebøker på nettet. På grunn av dette løper oppskrifterne hele spekteret av ferdighetsnivå. Imidlertid finnes mange enkle oppskrifter under kategorien "30 minutter måltider" øverst på siden.
I tillegg er hver oppskrift klart merket med nivået på matlagingskompetanse som kreves for å fullføre den. Hvis du registrerer deg for en gratis konto, kan du lagre oppskrifter som ser interessant ut. 5 måter å finne oppskrifter, juice og cocktailer etter ingredienser eller tid. 5 måter å finne oppskrifter, juice og cocktailer etter ingredienser eller tid. De fem fantastiske måltidsplaneringsverktøyene er for hjemmet kokker som elsker å følge en oppskrift og også for de som stoler på deres instinkter å gjøre noe deilig. Les mer og legg til personlige notater til lagrede oppskrifter.
5. Matlaging for nybegynnere
Reddit vil mest sannsynlig ikke være ditt første stopp for matlaging. Imidlertid er subreddit / r / cookingforbeginners full av gode oppskrifter og råd for de som lærer å lage mat. Selv om du allerede er en erfaren kokk, kan denne subredditens enkle og deilige måltider fortsatt være inspirerende.
Bare en ansvarsfraskrivelse: Som med de fleste Reddit-fellesskap, kan innlegg og kommentarer inneholde sterke språk.
6. Matlaging for pappa
Denne YouTube-kanalen oppdateres ikke lenger så regelmessig som den en gang var. Arkivene er imidlertid en stor kilde til inspirasjon og læring for folk som bare vil forstå det grunnleggende. Rob Barrett er vert for denne serien, og tilbyr et bredt utvalg av videoer med klare instruksjoner og flotte bilder.
Videoene er vennlige og tilgjengelige hvis du er nervøs for å prøve stereotypisk "pappa" oppskrifter som grill, kalkun på Thanksgiving 10 Terrific Thanksgiving Apps for iPhone 10 Terrific Thanksgiving Apps for iPhone Det er ingen bedre måte å forberede på Thanksgiving enn med iPhone og noen få apps! Les mer, eller spill dag snacks.
7. kveldens middag
Reddit har ikke bare en flott matlagingsressurs. Den har minst to! / r / tonightsdinner lar brukerne dele hva de spiste til supper, med kravet om at de også inneholder oppskriften.
Noen av disse oppskriftene kan være litt vanskelig å starte med, men andre er det perfekte nivået for begynnelsen av kokker. Best av alt, vet du at oppskriften er spiselig ... noen der ute spiste det til middag!
8. Greatist er billig sunn oppskriftssamling
Denne runden av Greatist er en fantastisk ressurs. Det er over 400 oppskrifter på dette nettstedet, og alle er laget med åtte eller færre ingredienser og tar bare tjue minutter (eller mindre!) For å prep.
Uansett hvilken oppskrift du velger fra dette valget, vet du at du får et enkelt og næringsrikt måltid.
9. Oppskrift Roulette
Hvis du har problemer med å bestemme hva du vil spise til middag Planlegge ukentlige måltider på under 1 time med 5 nettverktøy Planlegg ukentlige måltider på under 1 time med 5 nettverktøy Det er en måte å spise sunn mat som ikke koster mye og gjør så på en måte som ikke krever for mye innsats fra din side. Den hemmeligheten er ukentlige måltidsplaner. Les mer, dette nettstedet kan være en livredder. Velg bare hvilken type mat du ønsker, en foretrukket hovedrediens, og kurset du vil gjøre. Verktøyet vil da spytte ut et perfekt alternativ for middagen din.
Noen av disse oppskriftene kan være for vanskelig for ditt nivå av ekspertise. Hvis det er tilfelle, bare gi hjulet en annen tur!
10. Middag Ideer fra Balsamiq
Denne fantastiske ressursen kommer fra et programvaredesignfirma som regelmessig opplevde "Oh nei, hva skal jeg lage til middag?" Krise. For å løse problemet deres opprettet de sin egen YouTube-kanal der grunnleggende, tilfredsstillende oppskrifter blir lastet opp nesten hver uke.
Opprettet av travle mennesker, for travle mennesker, treffes disse oppskriftene hver gang og er enkle å følge.
11. Alle oppskrifter
En hvilken som helst liste over matlagingsressurser mangler hvis den ikke inkluderer alle oppskrifter. Dette nettstedet er fullt av oppskrifter for enhver smak og kompetanse. Søk etter oppskriftstitel, eller prøv et ingredienssøk hvis du vil bruke opp et bestemt element i kjøleskapet.
For å finne enkle måltider, prøv å se under kategorien "Everyday Cooking Recipes". Disse oppskriften er valgt fordi de er barnevennlige, raske til å kaste sammen, og lett å klargjøre.
12. Du suger på matlaging
Og så er det YouTube-kanalen You Suck at Cooking. Hvis det du leter etter er den enkleste måten å bytte opp en stift, vet du allerede hvordan du lager, så er dette ressurs for deg.
Verten guider deg gjennom modifikasjoner i en rask, brannfarlig tone, men poenget kommer over. Igjen, vær oppmerksom på at det kan være sterke språk i flere av disse videoene.
Hva er det for middag?
Forhåpentligvis vil disse verktøyene hjelpe deg med å finne måltider som smaker godt, er på matlagingsnivå, som ikke tar veldig lang tid, og det vil ikke bryte banken.
Er det noen matlagingsverktøy du regelmessig bruker som jeg ikke nevnte? Hva er din favoritt nattkveldsmiddag? La meg få en lenke til oppskriften i kommentarene!