Vet du hva som er bedre enn å sitte ned til et fantastisk måltid? Tar bilder av det selvfølgelig.
Vi er alle skyldige i det. Du går ut på middag, og etter å ha skurret menyen for det som føles som timer, kommer du til slutt over noe som er helt munnfuktende tantalizing. Når det blir brakt til deg, må du bare ta et matfoto for å dele 5 steder å finne og dele Mouthwatering Food Photos 5 steder å finne og dele Mouthwatering Food Photos Vi har alle den ene personen på vår Facebook-venneliste eller Twitter som snaps et bilde av omtrent hvert måltid de spiser. Det kan være irriterende. Ta nydelige bilder av nydelig tilberedt mat ... Les mer med Facebook-vennene dine, bare for å skryte av den fantastiske festen du er i ferd med å fortære.
Med det sagt, noen matfotografier ... Vel, de slipper bare suge.
Mellom slurvete belysning og til og med sloppier presentasjon, er det utallige måter som dine matfotografier kan falle ned. Heldigvis, hvis du følger disse tipsene, vil dine matfotografier få alle å glede som de har blitt lobotomized. God appetitt!
1. (Gjør) Spille med maten
Å ordne måltidet ditt for å gjøre det mer fysisk opptatt, er egentlig ikke en vitenskap. Det er mer en kunstform, og det er egentlig ikke en måte å gjøre det på, selv om det er noen regler jeg pleier å adlyde når jeg ordner maten min.
Hvis du jobber med korn og pulser, som ris, quinoa og tabbouleh, kan du prøve å skyve maten i en puddingkopp. Deretter raskt oppover det på tallerkenen din og løft koppen opp. Dette bør sikre at den beholder en solid form, og ser ikke tilfeldig ut på platen.
2. Størrelsesspørsmål: Vurder høyden av mat
Jeg vurderer også høyden på hver matvare på tallerkenen min. Hvis du har et saftig stykke mørbrad som blir skjult av et fjell med quinoa, vil bildet ditt ikke fungere. Midtpunktet av måltidet har vært skjult.
På samme måte, hvis en skygge blir kastet av en stor haug med ris over et fristende stykke kjøtt, vil bildet ditt ikke fungere. Vurder hvordan du lager tallerkenen din med hensyn til belysningen din.
Bare eksperimentere. Hvis du føler deg som om måten du har komponert bildet ditt, ikke fungerer, ikke vær redd for å endre ting rundt.
3. Få et stativ og bruk det
Jeg adlyder ikke alltid denne regelen. Faktisk er en betydelig andel av matfotograferingen jeg gjør, tatt med min troverdige Blackberry Q10-smarttelefon. Og vet du hva? de er vanligvis ganske anstendig bilder.
Men hvis du bruker en tung, voluminøs DSLR, vil du få et stativ. Kamera Tripod Kjøpsguide for nybegynnere Kamera Tripod Kjøpeguide for nybegynnere Lei av kamerarystelser ødelegge bildene dine? Vil du ta time-lapse-bilder eller lange eksponeringsbilder? Stativ tillater alle disse, så hvis du ikke har en, hvorfor ikke? Les mer De er ikke for dyre, og hvis du finner deg selv nødt til å justere sammensetningen av platene dine, trenger du ikke å bruke tid på å omforme bildet ditt med hver ta.
Videre har du litt mer presisjon når du bruker et stativ. Shaky hands gjør sjelden til gode bilder.
Hvis du tar bilder med mobiltelefonen din, bør du vurdere å kjøpe et lite stativ. Eller, enda bedre, lage et stativ selv 3 Billige og enkle DIY Smartphone Stativfester Made & Tested 3 Billige og enkle DIY Smartphone Stativfester laget og testet Med mindre du er en ivrig fotograf, vil du knapt savne de ekstra funksjonene til et skikkelig kamera . Synd ditt stativ er ikke kompatibelt med smarttelefonen din. Eller er det? Kanskje en dag smarttelefoner kommer med ... Les mer.
4. Unngå Flash som pesten
Maten er vanligvis ikke en enkelt, kontinuerlig form. Nei. Maten er et rot av ujevne former som knytter på et lite lerret på en tallerken. Som et resultat, når du bruker flash, blir alle naturlige skygger skapt av konturene, kurver og støt flatt ut. Ekkelt.
Tenk på belysning. Ideelt sett, prøv å ta bildene dine i naturlig sollys. Kanskje i nærheten av et vindu, eller ute på et hagebord.
Hvis du vil legge til litt mer glans på bildet ditt, trenger du ikke å bruke flash. Bare ta en liten bit av olivenolje og drypp den på maten med en konditorivarer. Selv om du planlegger å spise maten senere, må du sørge for at du tenker på hvordan dette vil påvirke smaken av parabolen.
5. Vær rask og skyte mens du er varm
Har du noen gang gått til en veldig god japansk restaurant og bestilt biff?
Oftere enn ikke, har de en tendens til å komme på en searingly hot plate av skifer, med hver strimling av kjøtt sizzling og popping, med damp stigende og sprer seg inn i atmosfæren, og med små bobler av olje stiger og deretter popping.
Nå fortell meg. Tror du at biffen ville se bedre fotografert om tretti minutter, da det var blitt kaldt? Selvfølgelig ikke.
Varm mat er kjemisk og fysisk forskjellig fra kald mat. Embrace det, og bruk det til å ta vakre skudd.
6. Kom i nærheten
Hvis du ikke lukter maten, og føler varmen til parabolen på ansiktet ditt, gjør du det feil.
Nei seriøst. Hvis du vil ta flotte skudd, må du velge riktig vinkel å bruke. For det meste pleier jeg å komme nær min plate og skyte nedover. Men noen ganger kan du ta flotte bilder rett mot platen, med objektivet på kameraet litt over platen på platen.
Hvordan setter du pris på mat?
For meg handler mat ikke bare om å spise det. Det er en visceral, personlig ting, og noe jeg liker med alle mine sanser. Mens noen ser matfotografering som iboende narcissistisk og ubehagelig, ser jeg det som verdsettende måltidet mitt.
MakeUseOf-teamet er ganske glad i mat. Vet du at vi har en matblogg hvor de ansatteforfattere deler oppskriftene sine? Nei? Vel, det gjør vi. Sjekk ut MakeFoodOf.
Har du noen matfotograferingstips? Fortell oss om dem i kommentarfeltet under.
Bilde Kreditt: Quinoa, Kikersalat (Jenn Khoury), Mat (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Tokusen Rib Eye Steak (Alpha), Feijoada Na Comunidade Calabar (Fotos GOVBA), Pasta (Luca Nebuloni)