Det viser seg at å lage en god, velsmakende, minneverdig kopp te eller kaffe er mye tøffere enn du trodde. Skrive som en te-drikker på 30 år eller så, ble jeg overrasket nylig for å lære at jeg hadde gjort det galt. "Gammelt" vann er deoksygenert, så en vannkoker bør ha fersk vann fra springen før kokingen; Alltid kokende vann skal helles i koppen eller tekanne for en fullstendig brygge.
Reglene for kaffe er like kompliserte, relativt sett.
Så tenk på min overraskelse da jeg oppdaget at det jeg hadde lært var bare toppen av isfjellet. Te og kaffe av alle smaker og opprinnelser har store forskjeller i bryggetider og temperaturer. Du vil ikke bli overrasket over å lære at det kan bli ganske komplisert.
Det er hvor AppKettle kommer inn.
AppKettle: En App-kontrollert vannkoker. Alvor!
Da vi først hørte om AppKettle, var vi litt tvilsomme. Tross alt, hvordan kan en IoT-tilkoblet vannkoker være noe du egentlig vil ha? Sikkert faller det inn i samme kategori som et smart kjøleskap Tweeting Kjøleskap og Web Controlled Rice Cookers: 9 av de dumeste Smart Hvitevarer Tweeting Kjøleskap og Web Controlled Rice komfyrer: 9 av de dumeste Smart Home Appliances Det er mange smarte hjemme enheter som er verdig din tid og penger. men det er også slags som aldri bør se dagens lys. Her er 9 av de verste. Les mer ?
Vel, jeg er sikker på at du vil bli overrasket som jeg er. Hvis du er glad for å kaste bort livet ditt, spruter nylig kokt vann over kaffebønner eller granulater, eller du kan stå stille mens du venter på at teen skal brygges, så er det på tide å gå videre. AppKettle er for folk som vil sette pris på deres te - tradisjonell og urte- og kaffe, og få mest mulig ut av dem ved å få bryggetid og temperatur til høyre.
Det ser ut som en vanlig vannkoker
Med jevne, glatte linjer og en metallfinish kan AppKettle faktisk brukes som en vanlig vannkoker. Men hvorfor vil du ha det?
Varmebestandig silikon dekker håndtaket og lokket, og beskytter hendene mot brannskader. AppKettle er verdens første dobbeltglass vannkoker, og begge er trykt med nøyaktige vannmålinger, i liter og kopper. Å ha vinduer på begge sider av kjelen gjør den ideell til høyre eller venstre bruk.
Innvendig er elementet skjult, reduserer oppbyggingen av kalkskala, og bygningen av rustfritt stål betyr at du kan bruke naturlige rengjøringsmetoder. (Produktets skaperen, Robert Hill, fortalte meg at en blanding av eddik eddik og vann er ideell.)
Basen på kjelen er det første hintet du får at noe "smart" skjer. Her finner du en LED-skjerm som viser temperaturen på vannet, pluss temperaturregulering og tilkoblingsindikatorer.
En smart vannkoker du kontrollerer med telefonen
Disse basenhetskontroller er nyttige nok, men de hjelper deg bare å stille en temperatur og koke kjelen mens du står ved siden av den. For å få full effekt av en sky-tilkoblet smartkoker, må du installere appen, som gir deg full kontroll over samlingen av teknologi som er skjult i basen.
Tilgjengelig for iOS og Android, AppKettle-appen kan bli funnet via App Store og Google Play. Vær oppmerksom på at for sistnevnte må ukjente kilder være midlertidig aktivert for appen å laste ned en ekstra bit programvare for å administrere varsler.
Når du er installert, kan du koble appen til kjelen ved å sikre at begge er koblet til hjemmenettverket. Tilkobling av vannkoker er bemerkelsesverdig grei. Når appen er installert på din Wi-Fi-aktiverte telefon, må du holde Wi-Fi-knappen på AppKettle-basen til den er oppdaget. Etter at du har valgt det trådløse nettverket, og skriver inn passordet, vil kedelen parre sammen med telefonen via hjemmenettverket.
Alt dette kan oppnås innen fem minutter etter at du har åpnet esken, fjerner AppKettle og basen, fyller den med vann og gjør deg klar til å begynne å koke. Ingen te? AppKettle tilbyr sin egen linje frukttv, bare i tilfelle.
Lag en kopp te med en app
For å se hvor nyttig AppKettle er, hadde jeg en prøve å koke det via appen. Dette var øyeblikket da øynene mine virkelig ble utvidet. Jeg nevnte frukttene og de forskjellige temperaturforskjellene og bryggetider tidligere - dette er nøkkelen til hva AppKettle handler om.
Oppfattet av Robert Hill tilbake i 2011, var ideen om å ha en smarttelefonapp for å slå på kjelen. Men med spredning av te med varierende temperaturer og bryggetider, var det fornuftig å innlemme disse i AppKettle.
Resultatet er en app som lar deg velge en type te og koke vannet til riktig temperatur. Etter helling vil en tidtaker starte, og varsle deg når koppen har brygget for riktig varighet for den aktuelle typen te.
AppKettle App Walkthrough
For å se akkurat hva jeg mener, se på disse skjermbildene.
Du begynner med å sørge for at appen og kjelen er tilkoblet. Åpne appen, og på hovedskjermen trykker du på standby-knappen i nedre høyre hjørne. Umiddelbart ser du hvor mye vann er i AppKettle, en nøyaktig representasjon med høflighet av teknologien i basenheten.
Deretter må du trykke på temperaturmåleren til venstre for å stille inn temperaturen og la kjelen koka. Du vil motta varsel når kjelen er på ønsket temperatur, noe som er ideelt hvis du er borte fra enheten.
Enten hjemme eller på jobb, er AppKettles delingsfunksjon overraskende nyttig. Ikke mer bevegelse hos folk, eller åpne skrivebordet e-postklienten din for å sende en e-post på kontoret. Alt som kreves nå, er at du klikker på Share-knappen på hovedskjermen, velger ditt favoriserte meldingssystem, og sender den forhåndskomponerte meldingen (du kan endre dette via skjermbildet Tilpass delingsmelding).
Forbered en flaske for baby
For å vise deg hvor god AppKettle er, her er en titt på alternativene for å forberede vann til en babys flaske. Etter at du har valgt alternativet Babyflaske, må du bare stille inn tiden du vil ha klar for, størrelsen på flasken og antall flasker som kreves. Når det er lagret, vil AppKettle koke vannet og avkjøle det til rundt 70 ° C. Selv om dette er for varmt for baby, er det tempet som kreves for å lage formel melk. (Etter dette vil det naturligvis kreves noe kjøling for å nå den sikre temperaturen.)
Bare slik at det er klart, kan AppKettle koble en ferdigfylt vannkoker til en forhåndsinnstilt temperatur på en bestemt tid via telefonen din - fra hvor som helst via 3G / 4G eller Wi-Fi (2, 4 GHz - 802.11 b / g / n). Appen vil varsle deg når den valgte te eller kaffe har brygget. Favoritte hetdrikker kan settes i appen, og appen integreres med favorittmeldingen din for å invitere folk.
Det gjør det mulig å planlegge oppvarming av vann til en passende temperatur for baby melk formel!
Alt i alt er dette et ganske sterkt sett med funksjoner.
Hva er inne i AppKettle?
Når du har trukket AppKettle ut av esken, presenteres du med en vannkoker og en baseenhet.
Målet er 240 x 203 x 320 mm, vannkoker har en kapasitet på 1, 7 liter (57, 5 oz.). Du kan koke opptil 10 kopper fra en hel vannkoker - bare sørg for at du har vann i AppKettle før du koke eller planlegge det via appen!
Selv om elementet er i kjelen, sammen med det silikonbelagte håndtaket og lokket, og de visuelt slående vinduene på siden, skjer magien i basen.
Spesialdesignet for å aktivere trådløs tilkobling og presise temperaturer (innen 1 ° C), har hurtigkokeren 128-biters AES-sikkerhet for å forhindre uautoriserte tilkoblinger via internett. Gitt den utbredt mangelen på sikkerhet i andre enheter for Internett av ting, er dette et meget velkomment tillegg.
På toppen av dette finner du funksjoner som du finner i andre topp-endede (men ikke-tilkoblede) vannkoker, for eksempel et fjernbart kalkfilter, og kjele-tørr beskyttelse.
Du enten setter pris på te og kaffe, eller du gjør det ikke
Jeg er sikker på at ideen til AppKettle ikke kommer til å appellere til alle. For under $ 10 kan du hente en billig vannkoker som vil koke vann og la deg helles over kaffen eller teposene. Som AppKettle fyller den seg ikke opp; i motsetning til AppKettle, vil imidlertid en $ 10 vannkoker ikke fortelle deg når teen er på det optimale brygpunktet.
AppKettle er Jaguar av vannkoker. Det er der for folk som setter pris på te, akkurat som føreren av en kvalitetsbil setter pris på stasjonen. Jeg var tvilsom om det før jeg fikk sjansen til å prøve det ut, men AppKettle er virkelig en bemerkelsesverdig enhet, og bringer en ny dimensjon til skapelsen og nytelsen av varme drikker, med eller uten koffein.
Vår dom av AppKettle :Den første smarte kjøkkenapparatet du kan stole på, kan AppKettle programmeres til riktig temperatur når du kommer hjem, går til jobb eller slapper av i sengen på en søndag morgen. Hvert kjøkken skal ha en! 8 10